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陕北特色小吃“羊杂碎”的做法，霞姐烩了一大盆，朋友直夸好吃！游戏图片

陕北特色小吃“羊杂碎”的做法，霞姐烩了一大盆，朋友直夸好吃！游戏画面

陕北特色小吃“羊杂碎”是由羊内脏和羊肉制作而成的。以下是一种常见的制作方法：材料： - 羊内脏（如羊肚、羊心、羊肝等）500克 - 羊肉300克 - 葱姜蒜适量 - 干辣椒适量 - 豆瓣酱适量 - 料酒适量 - 盐适量 - 酱油适量 - 蚝油适量 - 醋适量 - 辣椒面适量 - 鸡精适量做法： 1. 将羊内脏和羊肉洗净，切成小块备用。可以根据个人口味先将内脏焯水去腥。 2. 锅中加入适量清水，放入切块的羊内脏和羊肉，加入料酒焯水，捞出备用。 3. 锅中加入适量食用油，烧热后加入葱姜蒜末和干辣椒煸炒出香味。 4. 加入豆瓣酱炒匀，然后放入焯水的羊内脏和羊肉翻炒均匀。 5. 加入适量水，煮开后转小火炖煮约30分钟，直至肉烂糯。 6. 加入适量盐、酱油、蚝油、醋、辣椒面和鸡精，炒匀。 7. 继续翻炒至汤汁浓稠即可。制作出来的羊杂碎肉质酥烂，配料香辣鲜美。最后，朋友对这道羊杂碎直夸好吃，可见这是一道非常受欢迎的陕北特色小吃。

蔬菜：辣椒、洋葱、蒜等可以增进食欲，还可以配上柿子、椒、三色蔬菜和桂圆等。，本文转自：新华网记者11月26日从国家发展改革委了解到，国务院办公厅近日转发国家发展改革委《城市社区嵌入式服务设施建设工程实施方案》。

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今年呈报的90余期《社院资讯》调研报告中，仅营商环境专题就占20余期，全部获批，相关建议有序落地，在助力深化改革、破解难题、推动发展等方面发挥了重要作用。，”香河县图书馆负责人高萌介绍，下一步，香河县图书馆将以获评一级图书馆为契机，积极助力公共文化服务建设，不断提升阅读环境，提高社会参与率，拓展服务阵地，完善多层次公共文化服务体系，为建设“书香香河”继续发力。